Povratak

Kolinjske krofne



U ženskoj ekipi za kolinje bile uglavno prijateljice moje svekrve.
 Nudila se i moja mama, al' joj moja svekrva rekla da ih ima dosta. 
-Samo bi mi ona još trebala, govorila je svekru baš kada sam ja ušla u kuću.
 Da je za neki po'so, naučila bi i ovu malu. (to sam bila ja)
&
Kolinjske krofne pravila neka Aneta s kraja sela.
 Dok mi drugi bili po dvorištu i u čizmama, ona bila u gornjoj kući, u  toplim papučama moje svekrve, ložila vatru da se krofne bolje dižu i vikala na svakog tko je ušao, a kamoli za sobom ostavio odškrinuta vrata.
 Što god njoj trebalo, ja joj donosila „jer je moja svekrva imala prečeg posla i jer ionako sve i uvijek samo na nju pada i jer je džabe sina oženila i jer joj je sada samo još teže„. 
&
– Joj, mama, da ti vidiš  kakve su to krofne bile, pričala sam mojoj mami odmah iza kolinja, želeći da ih i ona nauči tako praviti.
-  K'oda moje nisu dobre! 
– Ma jesu, ali ove kao da nisu krofne.
 Uopće nisu masne.
 Ona stavi u njih litru konjaka. 
– Ma daj! To si ti nešto krivo čula. 
To se stavi zbog masti samo jedan „štamplić“. 
- Kad ti kažem, mama.
 Ja sam joj ujutro donijela začepljenu i cijelu litru i kada sam  poslijepodne spremala kuhinju, baš sam ja bacila praznu flašu.
 Vidjela na svoje oči.
– A jes' ti vidjela na svoje oči, ubaci se moj tata (koji je bio pozvan na kolinje), kako je tu Anetu  sa kolinja vozio kući tvoj svekar autom i kako je ona promašila vrata od auta?
&
Ipak, Aneta je  godinama na našem kolinju pekla svoje krofne sa jednom litrom konjaka.
 Jer, njene su krofne zaista bile  najbolje.
 I lagane, i sa crtom, i ....što je najvažnije, nisu bile masne, pa smo ih svi voljeli.

 Na kolinje bi došla pješice, a  kući su je odvezli auto

   Djelovanje Ladice pomažu:

Sviđa Vam se stranica?

Preporučite nas prijateljici, prijatelju, ujni, tetku...

 

Pisma u Raj

Znaš, ...

Tekstovi za čestitke

Ako želite napisati nešto posebno, za nekog iznimnog,... pročitajte ponuđene tekstove za razne prilike!

Katalog čestitki

Onima koji vam puno znače, izrazite na poseban način  svoje osjećaje,želje i čestitke. Čestitke jedinstvene po tehnici...

Suveniri

Stvorila sam „Josipa i Katicu, Slavonca i slavonsku snašicu, koji su u crkvu krenuli, za misu se odjenuli  

Pokloni

Kakvi? Da ne koštaju puno; da obraduju; da ne omalovaže, ali ni prezaduže onoga kome  nosimo 

Ručni radovi i rukotvorine

Što oči vide, ruke naprave...  

Priče iz moje kuhinje

Tajna „ oružja“ u kuhinji :
Ja sama probala ili čula od drugih pa „šaljem „dalje.

Pola života je iza nas. Dobro, možda i malo više.
Pola života je ispred nas.Dobro; možda i malo manje.
Ali, u prosjeku, negdje smo oko sredine.

Kad te teškoće pritisnu

Točno prije godinu dana obolio sam od teške i ozbiljne bolesti, tzv. Non Hodgingov limfom, od koje se još uvijek liječim.

Zdravlje iz prirode

Ljekovito bilje, biljni pripravci, zdravstveni potencijal namirnica

 Mala Ladica

Iz ruku i pera moje kćeri 

Četvrti ćošak

Postoje takozvani "muški" i "ženski" kućanski poslovi. U ovoj će se rubrici pisati o "muškim" poslovima, i ja ću, kao novi član "uredništva",  pisati o njima

Priče s naslovnice

... o ljudima i događajima iz naše, ali i vaše okoline.