Udala sam se iz velike, iz prve i jedine ljubavi jednog davnog svibnja.
Svog muža sam obožavala.
Kad mu je u studenom bio rođendan, htjela sam peći razne kolače, ali je svekrva rekla da to na selu ionako nitko, nit voli, nit se to ima vremena i peći i da će ona, kad već ne znam ja ( , kao ni ništa drugo), ispeći dvije dobre orahnjače i “gut”.
&
Tako i bilo.
&
No, svaka sila za vremena, mislila sam ja.
Ja ću za Božić.
Tad se svagdje peku sitni i fini kolači, a tad ću Jaaaaa peći.
Do tada osnovala svoju bilježnicu za kolače, nakopirala i uvezala sve recepte mojih prijateljica i kolegica, kupila i pokoji časopis i,...s velikim nestrpljenjem čekala Božić.
&
Najprije ću suhe.
Oni su najsporiji, ali….bez njih nema Božića.
I “gut”, što bi rekla moja svekrva.
&
Napravit ću kiflice sa kokosom.
Moj muž jako volio kolače sa kokosom.
Polako ću i strpljivo.
Sve prinijela.
Sve izvagala.
Otvorila časopis.
Sve piše.
Ima i slika.
&
20 dkg kokosa.
Tu je. Kupila.
2 cijela jaja
Tu su.
12 dkg šećera
Izvagano.
1 vanil šećer
Tu je.
Kupila.
30 dkg brašna.
Ali kakvog.
Oštrog?
Ili možda glatkog?
I kako s tih 25 dkg margarina?
Je l’ ga rastopiti na laganoj vatri,ili izrezati na komadiće?
A opet, šta onda sa tim komadićima?
Ne piše!
&
Ma, neću ja te suhe!
Što veli moja svekrva, to se na selu, nit jede, nit’ ima vremena peći.
&
E, idem ja lijepo čupavce.
To je lako.
Ispečeš biskvit; biskvit izrežeš na kocke; svaku kocku umočiš u čokoladu,onda u kokosovo brašno.
To svaka budala zna.
&
Ali, ja na žalost nisam bila budala koja je to znala.
Biskvit nisam dovoljno ispekla.
Nisam ga dovoljno ni ohladila, pa se više mrvilo, nego rezalo.
Onda, kako sam koju izmrvljenu kocku umakala u čokoladu, tamo je sirotica i ostajala.
Do kokosa ni jedna nije došla.
&
Dobro da si nakupovala materijal.
I sve upropastila, rekla je moja Svekrva,kad je po nešto ušla u kuhinju.
Ma šuti Stara, rekao je moj Svekar.
Pojest ćemo žlicom.
To mora biti fino, reče moj Svekar.
Svekrva ljuto odmahne i glavom i rukom i još ljuće izađe van, zalupivši vratima.
&
-Bože moj dragi, pomozi mi da napravim oblatne.
Sa smokvama.
Moj muž voli i smokve.
Oblatne sam kupila.
Smokve sam kupila.
Dakle, tu nema što zapeti.
&
Ali, bilo je.
&
-Pa smokve se namoče prije mljevenja, rekla je moja Svekrva sva crvena u licu.
&
-Ali, nije pisalo da se namoče, branila sam se ja plačući.
&
-Pa nije pisalo ni da se Ti trebaš udati, pa si se udala.
&
Tog, mog prvog bračnog Božića, moja Svekrva, koja ionako”jadna sve mora napraviti, kao da nije sina oženila i kojoj je sad još teže nego dok joj u kuću nije doveo mene," oprala je dobro ruke, zavrnula rukave do laktova, povezala čisti fertun i napravila dvije štruce od oraha, a dvije od maka.
&
Zapamtite, germa se stavlja u mlako mlijeko. Nikako u hladno.